PVA
CSD-1840-1729 - Diseño de Cocinas y Restaurant
0%
Previous
Course data
¡Bienvenidos a este curso!
Avisos
Cronograma General de clases
Informaciones Generales
Semana 1 La Cocina: Parámetros
La Salamandra
Clase 1: La cocina
Equipos y utensilios
Video- El crucero mas grande del mundo
Preguntas el Crucero mas grande del mundo
Semana 2 Diseño de una cocina por medio de un plano parte 1
Diseño de una cocina por medio de un plano
Diseño de Circuitos de Cocina
Diseño de Cocina por medio a un plano Parte 2
Agregar a plano existente zonas y metros requeridos
Semana 3 Descripción de zonas de la cocina
Descripción de zonas y dotaciones
Primer Parcial
Primer Parcial
Semana 5 Diseño de paramentos y otras estructuras
Diseñar zona de recibo, cámaras y cuartos de preparación.
Diseño de Cocina Caliente
Segundo Parcial
Segundo Parcial
Semana 7 Ventilación, Iluminación, suministro de agua y eliminación de aguas residuales
Presentacion PPT
Video de Clase
Semana 8 Mobiliario
Presentacion Mobiliario
Examen Final
Entrega final de Diseño de cocina
Examen Final
Next
PVA
Pánel lateral
Bases de Datos
ProQuest
EBSCOhost
ProQuest Entrepreneurship
Digitalia
World Tourism Organization (UNWTO)
OECD iLibrary
The New England Journal of Medicine
ClinicalKey Student
ClinicalKey Profesional/Physician
O'Reilly
vlex
Scopus
Solicitudes
Acompañamiento
Recurso Shutterstock
Restauración Curso Archivado
Colocación Anuncio
Curso de Práctica
Instructivos
Preguntas Frecuentes
Vídeotutoriales
PDF para Docentes
PDF para Estudiantes
Curso Inducción Estudiantil
PVA Docentes: Básico
Enlaces
Descargar SEB
Abrir Examen Seguro
Cerrar Examen Seguro
Portafolio Digital de Aprendizaje (PDA)
Campus Solutions
Mi campus (CS)
Acreditación Escuela Medicina
Acreditación (MED)
Español - México (es_mx)
English (en)
Español - México (es_mx)
Français (fr)
Kreyòl Ayisyen (hat)
Iniciar sesión (ingresar)
Usuario
Contraseña
Recordar nombre de usuario
Forgot Password?
Iniciar sesión (ingresar)
Log in using your account on
Course Navigation
CSD-1840-1729
Site Navigation
Inicio
Saltar al contenido principal
×
Información del curso
Inicio
Cursos
CSD
Grado
FCEA
ADH
CSD-1840-1729
Resumen
CSD-1840-1729 - Diseño de Cocinas y Restaurant
Profesor:
ALEJANDRO ANDR�S ABREU BRET�N
Estudiante:
NICOLE MARIE BURGOS RODRÍGUEZ
Estudiante:
VANESA MARIEL CAMILO TORIBIO
Estudiante:
LAUREN CARABALLO DUARTE
Estudiante:
EVANGELINE DE JESÚS LABOUR
Estudiante:
CAMILA MARÍA DE LA ROSA ROMÁN
Estudiante:
REYNALDO JUAN DISLA URIBE
Estudiante:
MARÍA ALEJANDRA FEBRILLET
Estudiante:
JOSÉ GUILLERMO LIRIANO MONTERO
Estudiante:
MARIEL PATRICIA MOJICA
Estudiante:
LISSETTE MARIE PEÑA BOBADILLA
Estudiante:
ASHLY NICOLE RIVERA AGUIAR
Estudiante:
SABRINA RODRÍGUEZ MATOS
Estudiante:
JESSIR EVANGELY TREJO COLÓN
Estudiante:
WANDER MIGUEL VALDEZ CRUZ
Skill Level
:
Beginner