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  • CSTI-1850-4610 - Gerencia de Serv de Alimen II
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    Gerencia de servicios de alimentación II
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    : Gestión de la producción y del servicio.
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    COCINA CENTRAL
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    Gestión para garantizar la calidad
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    Control de calidad unión medica
    Guía para el aseguramiento de la calidad alimentaria
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    GESTION DE LA CALIDAD HIGIENICA
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    8. Resumen

    CSTI-1850-4610 - Gerencia de Serv de Alimen II

    • Profesor: Josefina Yajaira Sánchez Pernia
    • Estudiante: GINAURY DEL CARMEN ESPINAL LORA
    • Estudiante: ANNABELLE MARGARITA INOA PORTES
    • Estudiante: MARISOL MARTE SÁNCHEZ
    • Estudiante: JESHUA FELIPE SÁNCHEZ FERMÍN
    Skill Level: Beginner

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