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CSTI-1870-1764 - Gastronomía Profesional II
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Hola! , soy Esteban Alvarez y sere tu profesor de gastronomia profesional II cualquier duda o consulta puedes hacerlo al correo e.alvarez@ce.pucmm.edu.do, estaremos preprarando muchas recetas de muchos paises del mundo!
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Historia, cultura , recetario
cronograma
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Recetario con gramajes
francia 8 de octubre
francia!
España 15 de octubre
Espana
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recetario estandarizado italia
Grecia
recetario estandarizado Grecia
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CSTI-1870-1764
Résumé
CSTI-1870-1764 - Gastronomía Profesional II
Enseignant:
ESTEBAN ALONSO ÁLVAREZ VILCHE
Étudiant:
KATHERINE MABEL BAUTISTA
Étudiant:
OSCANIA GARCÍA BATISTA
Étudiant:
DOMINGO NICANOR GÓMEZ GARCÍA
Étudiant:
KATHERINE MASSIEL HIRALDO
Étudiant:
DIANA DEL CARMEN JIMÉNEZ SURIEL
Étudiant:
MARIANGEL PEÑA VARGAS
Étudiant:
EMELY CAROLINA QUEZADA RODRÍGUEZ
Étudiant:
NEFERTY SÁNCHEZ MARTÍNEZ
Étudiant:
JUAN FELIPE SURIEL CESPEDES
Skill Level
:
Beginner