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CSTI-1870-4144 - Presup y Costos Hospitalidad
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Cronograma de la materia
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Unidad I: Los costos
Diapositivas de la clase: Los costos
Clasificacion de los costos
Usali
El Sistema Uniforme de Cuentas para la Industria Hotelera: Principales aspectos y utilidades para la planificación y el control
P&L Modelo USALI en hotelería: Estandarización de información financiera
Uniform System Of Accounts For The Lodging Industry: Tenth Edition's Major Changes
¿Conoces el USALI?
Análisis del Modelo USALI: Implicaciones desde la perspectiva del cálculo de costes
Plantilla Usali
Ejercicio Usali
Asignación #1
Asignación #2
Unidad II: Análisis Costo-Volumen-Utilidad
Diapositivas de la clase: La fijación de precios
Plantilla fijacion de precios
Otros métodos de fijación de precios
Diapositiva costo-volumen-utilidad
Diapositivas de la clase: Análisis Costo-Volumen-Utilidad
Material de lectura adicional Costo-volumen-utilidad
Formulas de punto de equilibrio
Unidad 2: Ejercicio para desarrollar
Diapositiva costo-volumen-utilidad
Prueba corta
Unidad III: Los presupuestos
Diapositivas de la clase: Los presupuestos
BI: USALI / USOFA – Analiza los resultados de tu Hotel
USALI Uniform System of Accounts for the Lodging Industry
Región Sur de República Dominicana apuesta por el desarrollo del turismo comunitario
Gobierno trabaja en Ruta Turística para el Sur; INFOTEP ha certificado a más de 7,000 personas para laborar en las diversas plazas que serán habilitadas
Informe Analítico #1
Asignación #3
Asignación #4
Unidad IV: Conceptos generales de control
Diapositivas de la clase: Conceptos generales de control
Ideas para reducir costos de Cocina, Comercial (Mercadeo y Ventas) y RRHH
Unidad V: Controles internos de costos
Asignación #8 (entrega)
Unidad VI: Controles internos presupuestarios
Unidad VII: Controles internos operativos
Trabajo Final
Instrucciones del Trabajo Final
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Resumen
CSTI-1870-4144 - Presup y Costos Hospitalidad
Profesor:
CARMEN ANA DIAZ VIDAL
Estudiante:
AMELIA ITZEL ARACENA PÉREZ
Estudiante:
SANDRA ESTHER GARCÍA TAVÁREZ
Estudiante:
ALEXANDRA GUILLERMINA GÓMEZ MARIZÁN
Estudiante:
LISA MARIE HELLINGER PÉREZ
Estudiante:
JUAN FRANCISCO HERNÁNDEZ CORNIEL
Estudiante:
ALCELY MERCEDES LORA JIMÉNEZ
Estudiante:
ARIADNA MADERA LEÓN
Estudiante:
KARLA MARTÍNEZ VILLANUEVA
Estudiante:
ÁNGEL DANIEL PÉREZ MARTE
Estudiante:
MARYANGEL RODRÍGUEZ ESTÉVEZ
Estudiante:
LINETTE MARISSELL ROQUE SOSA
Estudiante:
JONATAN EMIL ROSARIO DÍAZ
Estudiante:
AWILMY AVRIL SOSA GARCÍA
Estudiante:
HERMIONE NICOLE TAVERAS ALMÁNZAR
Estudiante:
ROSABELLE ALEJANDRA ZAPATA ACOSTA
Skill Level
:
Beginner