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CSD-1870-2782 - Bioquímica Nutricional I
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General
Avisos
Informaciones generales de la Asignatura
Programa Bioquimica nutricional 1
Cronograma Bioquimica Nutricional 1
Practica No. 0 Reglas de seguridad en Laboratorio
Bioseguridad y esterilizacion en el laboratorio
Mechero Bunsen
Materiales de Seguridad
Practica No. 0 Bioseguridad en el Laboratorio
Practica No. 1 Busqueda Bibiografica
Listado de temas para hacer busqueda bibliografica
A 1.1 Entrega de reporte sobre busqueda bibliografica realizada en clase
Operadores boleanos
Practica No. 2 Agua y pH
Agua y pH
Practica No. 2 Bioquimica del agua y pH
Reporte de Practica No. 2 Bioquimica de agua y pH
Practica No. 3 Preparación de soluciones
Practica No. 3
Técnicas básicas de preparación de soluciones
Formacion de soluciones
Reporte Practica No. 3 Preparacion de soluciones
Ejercicios de soluciones quimicas
Preparación de soluciones
Molaridad SIMULADOR
Practica No. 4 Caracterizacion de carbohidratos
Estructura y función de carbohidratos
Pruebas de identifiación de carbohidratos
Hidrolisis de carbohidratos
Practica No. 4 Identificacion de Carbohidratos
Practica Carbohidratos Identificación
(A-4.1) Reporte Practica No.4
azucares reductores
simulador carbohidratos
Pruebas de identificación de hidratos de carbono
Practica No. 5 Degradacion enzimatica de polisacaridos
Digestion y absorcion de nutrientes
Digestion y metabolismo de Carbohidratos
Practica No. 5 Degradacion enzimatica de polisacaridos
(A-5.1) Reporte de la Practica no.5 Degradacion enzimatica de polisacaridos
Examen Parcial 1 NUT 2287 P
Acumulado 15 puntos (Practica 1 a 5)
Practica No. 6 Análisis de Lípidos
Generalidades lípidos
Identificación de lípidos
Saponificación de Lípidos
Identificación de Lípidos saponificación y emulsificación
Practica No. 6 Identificacion de Lipidos
(B-6.1) Reporte Practica No. 6
Practica No. 7 Reconocimiento de Aminoácidos y Proteínas
Proteínas Generalidades
Identificación de Aminoácidos y Proteínas
Pruebas cualitativas de Proteínas
Bases para pruebas de identificación de proteínas
Practica No. 7 Reconocimientos de aminoacidos y proteinas
(B-7.1) Reporte de la practica No. 7
Practica No. 8 Caseina en leche
Extraccion de caseina de la leche
Practica No. 8 Caseina en leche
(B-8.1) Reporte de la practica No. 8
Practica No. 9 Estructura de DNA
Practica No. 9 Estructura ADN
Documento Practica 9
(B-9.1) Reporte de la practica No. 9
Practica No. 10 Extraccion de ADN
Practica No. 10 Extraccion de ADN
(B-10.1) Reporte de la practica No. 10
(B1) Examen Final de Laboratorio NUT 2287 P
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CSD-1870-2782
Resumen
CSD-1870-2782 - Bioquímica Nutricional I
Profesor:
SANDRA GUADALUPE LAGUNES GALVEZ
Estudiante:
CINTHIA DEL PILAR ALTAGRACIA ACOSTA
Estudiante:
JOSÉ ARMANDO ARIZ REYES
Estudiante:
ADRIS NAILEANA BISONÓ OLMO
Estudiante:
LARA ISABELLE CAMINERO SOLIMÁN
Estudiante:
KARINA CORPORÁN GUZMÁN
Estudiante:
AMY CRISTAL ESPINAL BÁEZ
Estudiante:
TEANI MICHEL LAPAIX JÁQUEZ
Estudiante:
ZOE MONSERRAT LLUBERES MARTÍNEZ
Estudiante:
MANUEL ALEJANDRO MARTÍNEZ RODRÍGUEZ
Estudiante:
JUAN ELÍAS MESA GARCÍA
Estudiante:
ELENA MARISEL THEN PAULINO
Estudiante:
ADRIEL VERMENTON TEJEDA
Skill Level
:
Beginner