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CSTI-1870-5169 - Panadería Básica
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CRONOGRAMAS
Material Teórico
Panadería
Presentación PDF
Recetario
Recetario
Horario de limpieza
Portafolio
Entrega de Portafolio
Investigaciones
Formato de las investigaciones
Investigación 1: Scones, Muffins, Banana Bread, Pancakes y Waffles
Investigación 2: Tartas
Investigation 3: Panes Planos
Investigacion 4: Pan de Agua, Pan de Sandwich, Pan Sobao, Pan Buffet
Investigación 5: Pan de Papa, Pan Multigranos, Panes saborizados
Investigacion 6: Pan de Centeno, Pan de Cerveza, Donas, Pan de Tomate
Investigacion 7: Pizzas, Foccacia, Calzone, Stromboli
Investigacion 8: Pan de Leche, Challah, Pan Hamburguesa, Brioche Suisses
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CSTI-1870-5169
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Información del curso
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Cursos
CSTI
Grado
FCEA
GAC
CSTI-1870-5169
Resumen
CSTI-1870-5169 - Panadería Básica
Profesor:
Luisa Gabriela López Loyo
Estudiante:
GERSY DARIANA ALVAREZ RAMOS
Estudiante:
ALEXANDE RAFAEL BETANCES ESPINAL
Estudiante:
CRISTIAN DE JESÚS COLLADO RODRÍGUEZ
Estudiante:
YARET DE JESÚS CORNIEL MEZÓN
Estudiante:
NATHALIA DÍAZ BORBÓN
Estudiante:
ASHLEY GARCÍA PEÑA
Estudiante:
SIHARA GASTON ROJAS
Estudiante:
ENYA GABRIELA GONELL MORILLA
Estudiante:
MONSERRAT ISABEL HERNÁNDEZ DÍAZ
Estudiante:
BRENDA LÓPEZ TORIBIO
Estudiante:
BRAULIO ARTURO MARÍA CASTAÑOS
Estudiante:
JUNIOR RAFAEL MARTÍNEZ RAMÍREZ
Estudiante:
MIRTHA MUÑOZ MOREL
Estudiante:
CLAUDIVEL PADILLA
Estudiante:
DHYSMEL RODRÍGUEZ NÚÑEZ
Estudiante:
JOSÉ DANIEL SOSA PLACENCIO
Estudiante:
ELIANNY MARÍA SUERO GONZÁLEZ
Estudiante:
NAHOMY CAMILA TAVERA MARÍA
Skill Level
:
Beginner