PVA
  • CSD-1870-3449 - Técnicas Culinarias I
    0%
  • Previous
  • Course data
    ¡Bienvenidos a este curso!
    Avisos
    Informaciones Generales
    Cronograma de clases
    Requerimientos a estudiantes cocina 1
    Recetario de cocina 1
    Libro de Cocina 1
    Programa de la Asignatura
    Reglamento de Laboratorios.
    Tema 1 Introducción
    Presentación tema 1
    Ténicas de cocción
    Presentación Técnicas de cocción
    Equipos y Utensilios
    Equipos y Utensilios
    Buscar los diferentes tipos de cortes de vegetales.
    Tarea sobre terminologia culinaria.
    Terminoligia culinaria
    Fondos y Salsas
    Fondos y Sopas
    Examen Parcial
    Trabajo Final, El Sabor
    Examen Final
  • Next
  PVA
  • Bases de Datos
    ProQuest EBSCOhost ProQuest Entrepreneurship Digitalia World Tourism Organization (UNWTO) OECD iLibrary The New England Journal of Medicine ClinicalKey Student ClinicalKey Profesional/Physician O'Reilly vlex Scopus
  • Solicitudes
    Acompañamiento Restauración Curso Archivado Colocación Anuncio Curso de Práctica
  • Instructivos
    Preguntas Frecuentes Vídeotutoriales PDF para Docentes PDF para Estudiantes Curso Inducción Estudiantil PVA Docentes: Básico
  • Enlaces
    Descargar SEB Abrir Examen Seguro Cerrar Examen Seguro Portafolio Digital de Aprendizaje (PDA)
  • Campus Solutions
    Mi campus (CS)
  • Acreditación Escuela Medicina
    Acreditación (MED)
  • English ‎(en)‎
    English ‎(en)‎ Español - México ‎(es_mx)‎ Français ‎(fr)‎ Kreyòl Ayisyen ‎(hat)‎
    • Log in
      Forgot Password?
    Course Navigation
    CSD-1870-3449
    Site Navigation
    Home
    Skip to main content
    Completa la Evaluación Profesoral del cuatrimestre aquí o a través de la APP ESTUDIANTIL en tu móvil ¡Tu opinión es valiosa!

    Course info

    1. Home
    2. Courses
    3. CSD
    4. Grado
    5. FCEA
    6. HOT
    7. CSD-1870-3449
    8. Summary

    CSD-1870-3449 - Técnicas Culinarias I

    • Teacher: Devaki Pratt Van-Der-Linde
    • Student: LAURA LUCÍA BENONE REYES
    • Student: DANIELA DE LOS SANTOS BÁEZ
    • Student: JOSÉ IGNACIO GARCÍA ESTÉVEZ
    • Student: JUAN MANUEL GARCÍA GIRALDO
    • Student: EMMANUEL JOSÉ HERNÁNDEZ RODRÍGUEZ
    • Student: GABRIEL SEBASTIÁN MARTÍNEZ SAYA
    • Student: DIEGO ALEJANDRO MATEO BELLIARD
    • Student: GREGORY MONDESÍ BLANCO
    • Student: DIANA HAYDEE PATRICIO MOTA
    • Student: LUCÍA AMELIA TABAR JOA
    • Student: LESLIE MARIE TAVERAS PIMENTEL
    Skill Level: Beginner

    Campus de Santiago

    Autopista Duarte Km 1 1/2
    Santiago
    República Dominicana
    Tel.: (809) 580-1962

    Follow Us

    Campus de Santiago

    Campus de Santo Domingo

    Abraham Lincoln esq. Simón Bolívar
    Santo Domingo
    República Dominicana
    Tel.: (809) 535-0111

    Follow Us

    Campus de Santo Domingo

    Extensión Puerto Plata

    Calle Separación No.2
    Puerto Plata
    República Dominicana
    Tel.: (809) 586-2060

    Follow Us

    Extensión Puerto Plata

    Línea de Atención

    Follow Us

    Línea de Atención

    +1 (809) 200-1962, ext. 4585 WhatsApp: +1 (809) 723-1960 campusvirtual@pucmm.edu.do
    • Bases de Datos
      • ProQuest
      • EBSCOhost
      • ProQuest Entrepreneurship
      • Digitalia
      • World Tourism Organization (UNWTO)
      • OECD iLibrary
      • The New England Journal of Medicine
      • ClinicalKey Student
      • ClinicalKey Profesional/Physician
      • O'Reilly
      • vlex
      • Scopus
    • Solicitudes
      • Acompañamiento
      • Restauración Curso Archivado
      • Colocación Anuncio
      • Curso de Práctica
    • Instructivos
      • Preguntas Frecuentes
      • Vídeotutoriales
      • PDF para Docentes
      • PDF para Estudiantes
      • Curso Inducción Estudiantil
      • PVA Docentes: Básico
    • Enlaces
      • Descargar SEB
      • Abrir Examen Seguro
      • Cerrar Examen Seguro
      • Portafolio Digital de Aprendizaje (PDA)
    • Campus Solutions
      • Mi campus (CS)
    • Acreditación Escuela Medicina
      • Acreditación (MED)
    • English ‎(en)‎
      • English ‎(en)‎
      • Español - México ‎(es_mx)‎
      • Français ‎(fr)‎
      • Kreyòl Ayisyen ‎(hat)‎
    Política de privacidad

    Plataforma Virtual de Aprendizaje © 2024. All rights reserved.
    Terms & Conditions Privacy Policy
    You are not logged in. (Log in)
    Data retention summary
    Get the mobile app