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  • CSD-1880-3243 - Inocuidad Alimentaria
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    Bienvenidos a Administración de Servicios de Alimentación I
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    Consigna taller de manipulación de alimentos
    SEMANA 1
    Diapositiva
    SEMANA 5
    Consigna preparación de exposición
    ELIKA Seguridad alimentaria
    Entrega materiales exposición e investigación
    Entrega documento resumen de trabajo placas de petri.
    SEMANA 7
    Diapositiva
    Artículo sobre conservación de alimentos y su impacto en la segutidad alimentaria
    Video sobre almacenamiento de alimentos
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    CSD-1880-3243 - Inocuidad Alimentaria

    • Profesor: Jesús Manuel Alcántara Gonell
    • Profesor: Ana Laura Cattaneo
    • Profesor: Josefina Yajaira Sánchez Pernia
    • Estudiante: CINTHIA DEL PILAR ALTAGRACIA ACOSTA
    • Estudiante: OSCAR LUIS BRITO MATEO
    • Estudiante: ALANIS MICHELLE CASTILLO BALLESTER
    • Estudiante: JOSMERY CHANTAL CEDEÑO DE JESÚS
    • Estudiante: ANA MARÍA CORNELIO FERREIRAS
    • Estudiante: KARINA CORPORÁN GUZMÁN
    • Estudiante: AMY CRISTAL ESPINAL BÁEZ
    • Estudiante: MARIEL DEL CARMEN GONZÁLEZ ROSARIO
    • Estudiante: VÍCTOR EDUARDO HERNÁNDEZ DÍAZ
    • Estudiante: TEANI MICHEL LAPAIX JÁQUEZ
    • Estudiante: PAMELA ESTHER MARTÍNEZ RICARDO
    • Estudiante: ANDREA YSABEL PEÑA VENTURA
    Skill Level: Beginner

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