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  • CSTI-1890-4195 - Técn. Culinarias Avanzadas I
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    RECETARIO GAC-243-2025
    CRONOGRAMA GAC 243-2025
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    FRANCIA
    HOW THE FRENCH REVOLUTION CHANGED FRENCH CUISINE
    THE iNNOVATION OF FRENCH RENAISSANCE COOKING
    ESPAÑA
    HISTORIA DE LA GASTRONOMIA ESPANOLA
    HISTORIA DE LA COMIDA ESPAÑOLA-EL NUEVO MUNDO
    ITALIA
    HISTORIA DE LA GASTRONOMIA ITALIANA 1 DE 6
    HISTORIA DE LA GASTRONOMIA ITALIANA 2 DE 6
    HISTORIA DE LA GASTRONOMIA ITALIANA 3 DE 6
    HISTORIA DE LA GASTRONOMIA ITALIANA 4 DE 6
    HISTORIA DE LA GASTRONOMIA ITALIANA 5 DE 6
    HISTORIA DE LA GASTRONOMIA ITALIANA 6 DE 6
    NORTEAMERICA
    WHAT IS CANADIAN CUISINE?
    WHAT IS AMERICAN FOOD?
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    A BRIEF HISTORY OF THE AMERICAN WAY OF EATING
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    THE SURPRISING HISTORY OF INDIAN FOOD
    THE HISTORY OF FOOD IN INDIA
    THE HISTORY OF CURRY
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    63 CHINESE CUISINES
    CHINESE GASTRONOMY
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    THE KOREAN WAR AND KOREAN FOOD PART 1
    THE KOREAN WAR AND THE KOREAN FOOD PART 2
    WHAT IS THAI FOOD?
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    CULTURE AND HISTORY OF JAPANESE CUISINE
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    7. CSTI-1890-4195
    8. Résumé

    CSTI-1890-4195 - Técn. Culinarias Avanzadas I

    • Enseignant: Thelma Minoru Yokoyama Kunhardt
    • Étudiant: GERSY DARIANA ALVAREZ RAMOS
    • Étudiant: ALEXANDE RAFAEL BETANCES ESPINAL
    • Étudiant: CRISTIAN DE JESÚS COLLADO RODRÍGUEZ
    • Étudiant: YARET DE JESÚS CORNIEL MEZÓN
    • Étudiant: NATHALIA DÍAZ BORBÓN
    • Étudiant: ASHLEY GARCÍA PEÑA
    • Étudiant: SIHARA GASTON ROJAS
    • Étudiant: ENYA GABRIELA GONELL MORILLA
    • Étudiant: MONSERRAT ISABEL HERNÁNDEZ DÍAZ
    • Étudiant: BRENDA LÓPEZ TORIBIO
    • Étudiant: BRAULIO ARTURO MARÍA CASTAÑOS
    • Étudiant: JUNIOR RAFAEL MARTÍNEZ RAMÍREZ
    • Étudiant: MIRTHA MUÑOZ MOREL
    • Étudiant: DHYSMEL RODRÍGUEZ NÚÑEZ
    • Étudiant: JOSÉ DANIEL SOSA PLACENCIO
    • Étudiant: NAHOMY CAMILA TAVERA MARÍA
    Skill Level: Beginner

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    Autopista Duarte Km 1 1/2
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    República Dominicana
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    Campus de Santo Domingo

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    Calle Separación No.2
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